Món nhậu ngon bổ rẻ đây " Thit bò nướng Y "
1) Nguyên liệu chính : Thit bò 01kg
2) Nguyên liệu phụ : nước mắm, gia vị .. muối tiêu chanh & rượu
3) Công cụ lao động : Vĩ nướng than, thớt, dao phay, kiếm nhật ..
4) Số lượng người sử dụng : dùng cho 04 người ( nếu có " mồi tặc" thì số lượng thịt bò phải tăng lên nhé )
Cách làm :
- Thit bò mua loại ngon ( thit đùi, bắp, mông ) không mua bò điên, bò dại : thịt cắt theo theo size 3 x 3 phân ( dài tùy ý )
- Thit được lăn vào gia vị nước mắm nói trên khoảng 10 phút
- Lấy thit ra : nướng trên lữa than khoảng 10 phút ( lưu ý nướng sơ thôi đừng cháy quá )
- Lấy thịt xuống, cắt lớn nhỏ tùy ý mỗi người & chấm với muối tiêu chanh để nhậu
Ưu điểm :
+ Món này dể làm, giá củng bình dân, đảm bảo sức khỏe vì thịt bò rất giàu chất dinh dưỡng ..
+ Món này nhậu nghe giang hồ đồn " ông uống bà khen "
+ Vì nhậu phải có bếp than sưỡi ấm nên rất thích hợp với khí hậu trời rét ở miền Trung
Nhược điểm :
+ Dùng quá liều có thể ghiền
Chúc các bạn có một bữa nhậu tuyệt vời để hàn huyên tâm sự về ký ức xưa ....
" ta đem trái đất ngâm thành rượu - ta lấy càng khôn nướng thành mồi
Ước gì ta có người tri kỹ - đem rượu đem mồi để uống chơi "
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét